Poulet Xérès
Le poulet sherry est un dîner facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées, 2 c. champignons frais tranchés, 1 pt. crème sure, 1/2 c. xérès et 1/2 bâtonnet de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir le poulet à feu moyen dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirez le poulet.
Faire revenir les champignons jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Ajouter le xérès et le beurre.
Incorporer la crème sure jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Chauffer pendant 2 à 3 minutes.
Ajouter le poulet.
Chauffer à travers.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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