Poulet Xérès
Le poulet sherry est un dîner moyennement facile. Composée de 8 poitrines de poulet désossées, 1 1/2 bâtonnet de beurre, du sel et du poivre, 2 boîtes de soupe à la crème de champignons et 2 cubes de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez le poulet dans un plat oblong ou une poêle, côté peau vers le haut.
Cuire au four, à découvert, à 400° pendant quelques minutes.
Dissoudre le bouillon dans l'eau. Incorporer la soupe et le xérès.
Verser sur le poulet.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire à 250° pendant 4 heures.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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