Souper à la poêle du berger
Le Shepherd'S Skillet Supper est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 4 petites carottes tranchées, 1 paquet. mélange de soupe à l'oignon sec (1,2 oz), 6 oz. de nouilles crues (3 c.) et 1 boîte de tomates tranchées et cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande poêle ou une cocotte, faire dorer le bœuf haché.
Incorporer les carottes, 1 tasse d'eau et le mélange pour soupe à l'oignon.
Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que les carottes soient presque tendres, environ 15 minutes.
Incorporer les nouilles, les tomates, le maïs, 1 tasse d'eau, le basilic et le poivre.
Porter à ébullition.
Couvrir et cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que les nouilles et les légumes soient tendres, environ 8 minutes, en remuant plusieurs fois. Si nécessaire, pour éviter de coller, ajoutez 2 ou 3 cuillères à soupe d'eau.
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