Pâté chinois
Shepherd'S Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 oignon moyen haché, 1 c. céleri haché, 3 c. beurre, 3 c. rosbif haché et 1 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la viande et l'origan.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Chauffer à travers. Verser le mélange dans une cocotte beurrée et peu profonde de 2 litres.
Verser la purée de pommes de terre sur le hachis.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
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