Pâté chinois
Shepherd'S Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (22 oz) de purée de pommes de terre surgelée, 1 lb de bœuf haché (maigre), 1 oignon haché, 1/2 c. carottes tranchées, cuire légèrement au micro-ondes et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les pommes de terre selon les instructions.
Cuire le bœuf et l'oignon dans une grande poêle jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose.
Égoutter et ajouter la carotte.
Incorporer la farine, 1 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Ajouter le bouillon; cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement. Verser le mélange dans un plat allant au four de 11 x 7 pouces vaporisé de Pam.
Mélanger les pommes de terre, les œufs, le reste du sel et du poivre ; verser sur le mélange de viande.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
Saupoudrer de fromage et cuire encore cinq minutes.
Donne 6 portions.
Garnir de persil ou d'aneth.
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