Pâté chinois
Shepherd'S Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de hamburger, 6 à 8 pommes de terre de taille moyenne (en purée), 1 boîte (16 oz) de maïs à grains entiers, égoutté, 1 à 1 1/2 c. fromage râpé et 1 petite boîte de champignons égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir le hamburger et les oignons dans une grande poêle.
Assaisonner de sel et de poivre au goût; égoutter la graisse.
Mettre dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Étalez les champignons sur le hamburger.
Étalez le maïs sur les champignons.
Couvrir de pommes de terre.
Garnir de fromage râpé. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes, à découvert, jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Pour 4 personnes.
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