Pastel de Shepard

Cocine las patatas según las instrucciones.

Cocine la carne y la cebolla en una sartén grande a fuego medio-alto revolviendo hasta que se desmorone y pierda su color rosado.

Escurrir y luego volver a colocar en la sartén.

Agregue zanahorias (se pueden sustituir por guisantes o maíz).

Agregue la harina, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta.

Agregue el caldo y cocine, revolviendo hasta que espese un poco.

Vierta en un plato de 11x17 pulgadas ligeramente engrasado.

Agrega el huevo a las papas junto con la cucharadita restante. sal y 1/4 cucharadita. pimienta. Vierta sobre la mezcla de carne.

Hornear a 350° durante 25 minutos.

Espolvorea con queso y hornea 5 minutos más.