Ragoût de crustacés
Le ragoût de crustacés est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/4 lb de bacon, coupé en morceaux, 1 gros oignon haché, 1 poivron vert moyen haché, 10 oz. de légumes mélangés surgelés et 1 boîte (28 oz) de tomates entières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le bacon; puis ajoutez l'oignon et le poivron vert.
Poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Ajouter les tomates et 1 1/2 tasse d'eau. Ajouter les pommes de terre, le sel, l'ail, l'origan et le poivre.
Mijoter
20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter les légumes et les champignons; cuire environ 10 minutes.
Crevettes, huîtres et palourdes.
Portez à ébullition et laissez cuire encore 5 à 10 minutes.
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