Name: Pastel de Mariscos
Prep time: 28 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . vieiras de mar; 3/4 lb . camarones grandes; 1/2 lb . carne de cangrejo; 1/4 lb . langosta cocida, cortada; 1/2 lb . manteca; 1/3 do. harina para todo uso; 1 do. cebollas picadas; 1 do. apio picado; 2 cloves ajo, picado; 1 do. jerez; 1 tsp . hojas de tomillo, desmenuzadas; 2 cubitos o sobres de caldo de pollo; 1/4 lb . champiñones, rebanados; 1 sheet hojaldre congelado (medio paquete de 17 1/4 oz.)

Pastel de Mariscos

⏱️ Listo en 44 min 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 16 min 👥 4 porciones 👁️ 11 vistas

El Pastel de Mariscos es un postre impresionante que puedes preparar en tan solo 44 minutos. Hecho con . vieiras de mar, . camarones grandes, . carne de cangrejo, . langosta cocida, cortada en trozos y . mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén grande a fuego alto, hierva 1 taza de agua. Agregue las vieiras y los camarones y cocine de 3 a 5 minutos, hasta que las vieiras se vean opacas y los camarones se pongan rosados.

Retirar del fuego; reserve 1 taza de líquido de cocción.