Pollo de Sheila
Sheila'S Chicken es una cena moderadamente fácil. Hecho con 6 a 8 pechugas de pollo, sin hueso, peladas y cortadas en rodajas finas, pan rallado progresivo, 1 caja grande de champiñones frescos, 1 lata pequeña de caldo de pollo y 1/4 c. perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Batir los huevos en un tazón. Sumerja el pollo en huevo y luego en pan rallado.
Freír ligeramente. Sacar y quitar el exceso de aceite y reservar.
En la misma sartén, derrita la mantequilla, corte los champiñones y saltee.
Agrega perejil, caldo de pollo y sal y pimienta al gusto.
Agregue vino de cocina.
Coloque el pollo en un molde para hornear engrasado. Vierta la mezcla de champiñones sobre el pollo y hornee a 350° durante 30 a 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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