Pastel de chocolate con funda
El pastel de chocolate con funda es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 c. azúcar, 3 1/2 cucharaditas. cacao, 1 c. agua y 1/2 c. crisco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar la harina y el azúcar en un bol grande. Llevar a ebullición el cacao, el agua y el Crisco. Agregue a la mezcla de harina y azúcar. Agrega el suero de leche, los huevos, el refresco y la vainilla.
Vierta en un molde engrasado y enharinado de 11 x 16 pulgadas. Hornear a 400° durante 20 minutos.
Así como el pastel sale del horno, vierte el relleno sobre él mientras aún está en el molde.
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