Les barres Rocky Road de Sharon
Sharon'S Rocky Road Bars est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. morceaux de pépites de chocolat mi-sucré, divisés (paquet de 12 oz), 1 1/2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. sucre cristallisé et 6 c. (3/4 bâtonnet) de beurre ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 375°. Beurrer un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Chauffer 1 tasse de morceaux dans un bol moyen allant au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute.
Cuire au micro-ondes à intervalles supplémentaires de 10 secondes.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Laisser refroidir à température ambiante.
Mélanger la farine et la levure chimique dans un petit bol.
Battre le sucre, le beurre et la vanille dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient friables.
Ajouter le chocolat fondu.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer progressivement le mélange de farine.
Étaler la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four de 16 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte légèrement collant.
Retirer du four.
Saupoudrer immédiatement de guimauves, de noix et du reste des morceaux de chocolat.
Remettre au four pendant 2 minutes.
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