Sharons Zitronenplätzchen

Sharons Zitronenplätzchen

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Sharon'S Lemon Cookies ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Zitronen-Supreme-Kuchenmischung, 2 Eier, 1/3 c. Pflanzenöl, 1 EL. Zitronensaft und 3/4 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375° vorheizen. Backbleche einfetten.

Kuchenmischung, Eier, Öl und Zitronensaft in einer großen Schüssel vermischen.

Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig zu 2,5 cm großen Kugeln formen.

Im Abstand von 2,5 cm auf vorbereitete Backbleche legen.

Bei 375° 6 bis 7 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.

1 Minute auf Backblechen abkühlen lassen.

Auf Kühlregale legen.

Mit Puderzucker bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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