Las famosas galletas de avena con chispas de chocolate de Sharon

Coloque la avena en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta obtener un polvo fino.

Combine avena, harina, sal, polvo para hornear y bicarbonato de sodio.

Mezclar bien y reservar.

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.

Agrega los huevos y la vainilla.

Mezcle la mezcla de mantequilla con la mezcla de harina hasta que esté completamente combinada.

Agrega chispas de chocolate y nueces.

Deje caer una cucharada colmada en una bandeja para hornear sin engrasar a una distancia de 2 pulgadas.

Hornee a 375° durante 12 a 15 minutos (12 minutos para que estén suaves y 15 minutos para que queden crujientes).