Les célèbres biscuits aux pépites de chocolat et à l'avoine de Sharon

Placer les flocons d'avoine dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu'à obtenir une poudre fine.

Mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude.

Bien mélanger et réserver.

Crémer le beurre et les sucres jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter les œufs et la vanille.

Mélanger le mélange de beurre avec le mélange de farine jusqu'à ce que le tout soit complètement combiné.

Ajoutez les pépites de chocolat et les noix.

Déposer par cuillère à soupe comble sur une plaque à biscuits non graissée, espacée de 2 pouces.

Cuire au four à 375° pendant 12 à 15 minutes (12 minutes pour le moelleux et 15 minutes pour le croustillant).