Fondant à la vanille de Sharon Kamerath
Le Vanilla Fudge de Sharon Kamerath est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 carré de beurre (pas de margarine), 1 (1 lb) paquet. cassonade légère, 2/3 c. lait en conserve, 1 (1 lb) paquet. moins 1/4 c. sucre en poudre et 1 c. noix, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une casserole à fond épais, faire fondre le beurre.
Ajouter la cassonade et le lait; remuer.
Porter à ébullition; cuire 3 minutes en remuant de temps en temps. Retirer du feu; laisser refroidir 2 minutes.
Ajouter le sucre en poudre; battre jusqu'à consistance lisse avec un batteur électrique (si le batteur électrique n'est pas utilisé, le sucre en poudre doit être tamisé).
Ajouter la vanille et les noix.
Étalez aussitôt dans un moule beurré.
Rendements 34.
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