Shanghai-Nudeln mit würziger Rindfleischsauce
Shanghai-Nudeln mit würziger Rindfleischsauce sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Pflanzenöl, 2 TL. gehackter Knoblauch, 1 1/2 TL. gehackte frische Ingwerwurzel, 1/4 TL. zerstoßener roter Pfeffer und 1 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wok oder große Pfanne erhitzen, bis es heiß ist; Öl, Knoblauch, Ingwerwurzel und Pfefferflocken hinzufügen.
Etwa 5 Sekunden anbraten.
Zwiebel hinzufügen; unter Rühren anbraten, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
Hackfleisch hineinbröseln. Unter Rühren anbraten, bis das Fleisch hellbraun ist.
In einer kleinen Schüssel 1/4 Tasse Hühnerbrühe, Hoisinsauce, Sojasauce und Sherry/Brühe vermischen. In die Fleischmischung einrühren.
Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, dabei ein- oder zweimal umrühren.
In der Zwischenzeit die Maisstärke in der restlichen Hühnerbrühe auflösen.
Langsam unter die Fleischmischung rühren.
Kochen und rühren, bis die Soße dick ist.
In einer separaten Schüssel die heißen Fadennudeln und das Sesamöl vermischen.
Soße darübergießen.
Vorsichtig mischen.
Mit Frühlingszwiebeln garniert servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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