Sieben-Minuten-Zuckerguss
Seven Minute Frosting ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, 1 1/2 c. leichter Maissirup, eine Prise Salz und 1 TL. Vanille oder 1/2 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Die ersten drei Zutaten oben im Wasserbad vermischen und mit dem Schneebesen schlagen, bis die Zutaten vermischt sind.
Über schnell kochendes Wasser geben und 7 Minuten lang oder bis der Zuckerguss seinen Höhepunkt erreicht, ständig mit dem Rührgerät schlagen.
Aus dem Wasser nehmen.
Extrakt hinzufügen. Füllt und bereift die Oberseite und die Seiten von 2 (9 Zoll) Schichten.
Wenn Sie eine 7-Minuten-Schokoladenglasur wünschen, falten Sie kurz vor dem Verteilen drei Quadrate geschmolzene, ungesüßte Schokolade unter.
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