Glaçage de sept minutes
Seven Minute Frosting est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 blancs d'œufs, 1 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. sirop de maïs léger ou 1/4 c. crème de tartre, 1/3 c. eau froide et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer tous les ingrédients sauf l'extrait de vanille dans un bain-marie; bien mélanger.
Cuire en battant constamment avec un batteur rotatif ou électrique jusqu'à ce que le mélange forme des pics, environ sept minutes. Retirer du feu; ajouter la vanille.
Battre jusqu'à obtenir une consistance homogène.
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