Glaçage en sept minutes
Le glaçage de sept minutes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 blancs d'œufs non battus, 1 1/2 tasse de sucre, 2 c. sirop de maïs léger ou 1/4 c. crème de tartre, 1/3 tasse d'eau froide et un peu de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Placer tous les ingrédients sauf la vanille sur le bain-marie (pas sur feu); battre 1 minute avec un batteur électrique ou rotatif pour mélanger.
Placer sur de l'eau bouillante et cuire, en battant constamment, jusqu'à ce que le glaçage forme des pics fermes, environ 7 minutes (ne pas trop cuire).
Retirer de l'eau bouillante.
Versez dans le bol à mélanger, si vous le souhaitez.
Ajouter la vanille; battre jusqu'à obtenir une consistance étalée, 2 minutes.
Givre le dessus et les côtés de deux couches de 8 ou 9 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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