Sieben-Minuten-Zuckerguss
Seven Minute Frosting ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiweiß (ungeschlagen), ca. Zucker, . Wasser, . leichter Maissirup und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Eiweiß, Zucker, Wasser und Maissirup in einem Wasserbad vermischen und mit dem Schneebesen verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Über schnell kochendes Wasser legen; Mit dem Schneebesen ständig schlagen und 7 Minuten kochen lassen, oder bis der Zuckerguss Spitzen bildet.
Aus dem kochenden Wasser nehmen.
Vanille hinzufügen; schlagen, bis es dick genug ist, um sich zu verteilen.
Ergibt genug Zuckerguss, um die Oberseite und die Seiten von zwei 9-Zoll-Schichten oder zwei Dutzend Cupcakes zu bedecken.
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