Ensalada de verduras de siete capas
La ensalada de verduras de siete capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 cabeza de lechuga, rallada en trozos grandes, 1 taza. apio picado, 1 c. pimiento verde picado, desmenuzado, 1 c. Cebolla morada picada y 1 lata (17 oz) de guisantes ingleses pequeños, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Coloque las verduras en capas en el orden indicado en un tazón de 2 cuartos. Extienda la mayonesa uniformemente por encima.
Espolvoree la ensalada con los ingredientes restantes en el orden indicado.
Cubra bien y enfríe durante 8 horas.
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