Cazuela De Siete Capas
La cazuela de siete capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz real crudo, 12 oz. lata de maíz en grano entero, 2 latas (15 oz.) de salsa de tomate, 1/2 c. cebolla finamente picada y 1 libra de carne molida dorada, escurrida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Coloque los ingredientes en capas en una fuente para hornear de 3 cuartos en este orden: arroz, maíz y su líquido, 1 cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta, 1 lata de salsa de tomate, 1/2 taza de agua, cebolla, carne molida, 1/2 cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta, 1 lata de salsa de tomate y 1/4 taza de agua. Cubrir con tocino.
Tapar la cazuela y hornear a 350° durante 1 hora. Destape y continúe horneando durante 10 a 20 minutos o hasta que el tocino esté crujiente.
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