Siebenschichtiger Auflauf
Siebenschichtiger Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungekochter echter Reis, 12 oz. Dose Vollkornmais, 2 (15 oz.) Dosen Tomatensauce, 1/2 c. Fein gehackte Zwiebeln und 1 Pfund gebräuntes Rinderhackfleisch, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die Zutaten in einer 3-Liter-Auflaufform in dieser Reihenfolge schichten: Reis, Mais und seine Flüssigkeit, 1 Teelöffel Salz, 1/8 Teelöffel Pfeffer, 1 Dose Tomatensauce, 1/2 Tasse Wasser, Zwiebel, Rinderhackfleisch, 1/2 Teelöffel Salz, 1/8 Teelöffel Pfeffer, 1 Dose Tomatensauce und 1/4 Tasse Wasser. Mit Speck bedecken.
Den Auflauf abdecken und 1 Stunde bei 350° backen. Den Deckel aufdecken und 10 bis 20 Minuten lang weiterbacken, bis der Speck knusprig ist.
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