Filet de porc au sésame
Le filet de porc au sésame est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de filet de porc, 2 gousses d'ail tranchées, 1/4 c. miel, 1 c. graines de sésame et 1/4 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la sauce soja, l'ail et le gingembre dans une poêle peu profonde.
Ajoutez le porc et laissez-le mariner à couvert pendant 1 heure en le retournant plusieurs fois.
Égouttez et séchez.
Étalez du miel dans une assiette et des graines de sésame dans une autre.
Rouler le porc d'abord dans le miel, puis dans les graines de sésame jusqu'à ce qu'il soit complètement enrobé.
Rôtir dans une rôtissoire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la partie la plus épaisse ne soit plus rose.
Trancher finement en diagonale. Pour 3 à 4 personnes.
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