Sesam-Gurken-Salat

Sesam-Gurken-Salat

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Sesam-Gurken-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Gurke, 2 Stielen Frühlingszwiebeln, 1/4 runder Zwiebel, 1 bis 2 Knoblauchzehen und 1 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gurke schälen, entkernen, der Länge nach vierteln und dann in etwa 1/2 Zoll große Stücke würfeln.

Salzen und 5 bis 30 Minuten stehen lassen.

Den Saft abgießen.

Frühlingszwiebeln in 1/2-Zoll-Längen schneiden. Zwiebeln würfeln und Knoblauch hacken (fein).

Alle Zutaten vermischen und vor dem Verzehr mindestens 30 Minuten stehen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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