Sauce aux carottes et au sésame
La sauce aux carottes et au sésame est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gousses d'ail, 1/2 c. gingembre fraîchement râpé, 1/2 c. bouillon de poulet, 1/2 c. sauce soja faible en sodium et 1 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Poussez l'ail dans la presse.
Mélanger avec le gingembre, le bouillon, la sauce soja, le miel et les graines dans un petit plat.
Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée jusqu'à ce que le mélange bouillonne, environ 2 à 2 1/2 minutes.
Mélanger avec du brocoli cuit ou d'autres légumes; saupoudrer de carotte.
Servir chaud en accompagnement ou légèrement frais sur de la laitue en salade.
Pour 4 personnes.
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