Riz brun au sésame
Le riz brun au sésame est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz brun, 1 1/2 c. eau, pincée de sel, 3 c. beurre de sésame (tahini de préférence) et 2 c. sauce tamari, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mettre 1 1/2 tasse d'eau dans une casserole et porter à ébullition; ajoutez une pincée de sel et du riz.
Portez à nouveau à ébullition, couvrez.
Baissez le feu pour cuire le riz environ 50 minutes.
Lorsque le riz est cuit, mélanger le tahini, la sauce tamari et l'eau dans une petite casserole.
Porter à ébullition et cuire cinq minutes.
Ajouter de l'eau pour créer une consistance crémeuse. Mélanger le riz et la sauce au sésame et servir chaud.
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