Pollo de Seúl
El pollo Seúl es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite vegetal, 8 muslos de pollo sin piel, 10 dientes de ajo picados, 1 cucharadita. pimiento rojo y 1/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una sartén grande, caliente el aceite hasta que esté moderadamente caliente.
Agregue el pollo y cocine hasta que se dore, aproximadamente 10 minutos.
Agrega el ajo y la pimienta; cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Escurrir el exceso de grasa.
En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, la salsa de soja, la miel y el jengibre.
Agréguelo al pollo.
Cocine a fuego lento, tapado, de 15 a 20 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.
Servir con arroz.
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