حساء الفاصولياء (العائد: 8 حصص)
حساء فول مجلس الشيوخ (العائد: 8 حصص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من الفاصوليا البحرية، 1 1/2 رطل من لحم الخنزير المدخن، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات، 1 ملعقة كبيرة. الزبدة والملح والفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسلي الفاصوليا وضعيها في الماء الساخن حتى تصبح بيضاء مرة أخرى.
ضعيها في وعاء مع 4 لتر من الماء الساخن.
أضف عرقوب لحم الخنزير واتركها تغلي ببطء لمدة 3 ساعات تقريبًا تحت الغطاء.
يُقلى البصل في الزبدة حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً. أضف إلى حساء الفاصوليا.
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ثم يقدم.
(لا تضيفي الملح حتى يصبح جاهزًا للتقديم، لأن ذلك يجعل الفول أكثر صلابة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً