Soupe aux haricots du Sénat
La soupe aux haricots du Sénat est un dîner moyennement facile. Composée de 1 boîte de tomates, d'os de jambon ou de porc salé, de 2 carottes coupées en dés, de 2 pommes de terre coupées en dés et de 2 oignons coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire tremper les haricots toute la nuit.
Laisser mijoter les haricots et l'os de jambon pendant 2 heures.
Ajouter la purée de pommes de terre et les autres ingrédients.
Laisser mijoter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient tendres.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Retirez l'os du jambon et les chips de viande.
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