Les meilleurs biscuits à l'avoine de Selma
Les meilleurs biscuits à l'avoine de Selma sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1/2 c. cassonade, 1 1/2 c. farine et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer ensemble le shortening, le sucre et la cassonade.
Ajouter l'oeuf. Tamisez ensemble la farine, le soda et la cannelle et ajoutez-les au premier mélange. Ajoutez ensuite les flocons d'avoine, les noix et la vanille.
Mettre au frais 1 heure.
Mettez les morceaux de la taille d'une noix sur une plaque à biscuits graissée.
Beurrer le fond d'un petit verre. Tremper dans le sucre cristallisé et aplatir.
Re-sucre de temps en temps. Cuire au four à 350° pendant 10 minutes.
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