Selbstaufgehende Kekse

Selbstaufgehende Kekse

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Selbstaufgehende Kekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 5 EL. Mit Backfett und einer Mischung aus 1/2 Milch und 1/2 Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Backfett in Mehl schneiden (oder gut mit den Händen vermischen).

Fügen Sie ausreichend Milchmischung hinzu, um sie anzufeuchten.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Ausstecher ausstechen oder mit bemehlten Händen ausrollen.

Auf einem ungefetteten Backblech 12 bis 15 Minuten bei 450° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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