Pastel de durazno con masa propia
El pastel de melocotón con masa propia es una cena moderadamente fácil. Elaborado con base de pastel sin hornear de 9 pulgadas, 4 duraznos medianos, pelados y rebanados (frescos), 1 taza. azúcar, 1/3 c. margarina, ablandada a temperatura ambiente y 1/3 c. Harina con levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Rellene la base del pastel sin hornear con duraznos en rodajas.
Batir el azúcar con la margarina.
Agrega la harina, el huevo y la vainilla.
Extienda esta mezcla sobre la fruta rebanada y hornee a 350° durante 45 a 50 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y dorada.
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