Pâté au poulet en croûte
La tourte au poulet en croûte est un dîner moyennement facile. Composé de 3 à 4 poitrines de poulet, 2 œufs durs, 1 boîte de crème de poulet concentrée, 1 à 1 1/2 c. bouillon de poulet et 1 bâton de beurre ou de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire, peler et désosser le poulet.
Couper en petits morceaux.
Placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Tranchez les œufs et placez-les sur le poulet. Ajouter la soupe.
Mélanger le beurre fondu, la farine, le lait et le poivre.
Verser sur le poulet.
Ne remuez pas car cela forme la croûte.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bouillonnants.
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