La cocotte de Sédrie
Sedrie'S Casserole est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon moyen haché, 3 c. beurre, 1/2 lb de bœuf haché, 3/4 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir 1 oignon moyen haché dans 3 cuillères à soupe de beurre.
Ajouter, en chauffant sans faire dorer le bœuf haché, le sel et le poivre.
Étaler dans un plat allant au four de 2 litres.
Ajouter 3 tasses de chou grossièrement râpé.
Couvrir du mélange de viande.
Garnir de 3 autres tasses de chou grossièrement râpé.
Versez dessus la soupe de tomates concentrée.
Cuire à couvert à 350° à four modéré pendant 1 heure.
Pour 6 personnes.
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