Приправленная овощная смесь

Name: Приправленная овощная смесь
Ingredients: 1 lb. свежая зеленая фасоль (кусочки 1 1/2 дюйма); 1 средняя луковица, нарезанная (1/2 ст.); 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. лист эстрагона, раскрошенный; 1/8 tsp. перец; 1 c. куриный бульон; 2 помидоры, разрезанные на 8 долек; 1/2 lb. грибы, нарезанные толстыми ломтиками

👁️ 4 просмотров

Овощная смесь с приправами — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта свежей зеленой фасоли (нарезанные кусочки размером 1 1/2 дюйма), 1 средней нарезанной луковицы (1/2 стакана), 1/2 ч. л. соль, 1/4 ч. л. листа эстрагона, раскрошенного и 1/8 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 lb. свежая зеленая фасоль (кусочки 1 1/2 дюйма)

1 средняя луковица, нарезанная (1/2 ст.)

1/2 tsp. соль

1/4 tsp. лист эстрагона, раскрошенный

1/8 tsp. перец

1 c. куриный бульон

2 помидоры, разрезанные на 8 долек

1/2 lb. грибы, нарезанные толстыми ломтиками

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте зеленую фасоль, лук, соль, эстрагон, перец и куриный бульон в кастрюле среднего размера.

Залейте водой так, чтобы она только покрывала фасоль. Доведите до кипения.

Низкий нагрев.

Накройте крышкой и тушите 3 минуты или пока фасоль не станет хрустящей и мягкой. Добавьте помидоры и грибы. Варите на медленном огне 7 минут или пока грибы не станут мягкими. Слейте воду и подавайте.