Gewürzter Reis
Gewürzter Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. gehackte Zwiebeln, 1 (4 oz.) Dose geschnittene Pilze, abgetropft, 1/4 c. Butter, 1 c. ungekochter Reis und 2 c. Ob Hühnerbrühe oder Bouillon, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zwiebeln und Pilze in Butter anbraten, bis die Zwiebeln weich, aber nicht braun sind.
Reis, Brühe und Gewürze hinzufügen.
Zum Kochen bringen; einmal umrühren.
Abdecken und 14 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Für 6 Personen.
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