Pollo sazonado y papas nuevas (el favorito del predicador Randy)
Pollo sazonado y patatas nuevas (el favorito del predicador Randy) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 a 8 pechugas de pollo deshuesadas, 12 a 15 papas nuevas, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde y 1 cebolla morada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque el pollo en un molde de vidrio de 9 x 13.
Cubra con patatas nuevas en rodajas, pimientos morrones en rodajas y cebollas en rodajas. Espolvorea con ajo machacado, hojuelas de perejil, sal de ajo, tomillo y sal y pimienta. Coloque 2 hojas de laurel encima y rocíe aceite de oliva por encima. Cubra y hornee de 45 minutos a 1 hora. Descubre los últimos 15 minutos.
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