Las fabulosas galletas de papas fritas de Sean
Las fabulosas galletas de papas fritas de Sean son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. papas fritas finamente trituradas, 1/4 c. nueces picadas, 3/4 c. azúcar, 3/4 c. mantequilla o margarina ablandada y 1 yema de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 375°.
En un tazón grande, bata el azúcar, la mantequilla, la yema de huevo y la vainilla hasta que esté suave y esponjosa.
Vierta ligeramente la harina en la taza; estabilizarse.
Agrega la harina a la mezcla de azúcar; mezclar bien.
Agrega las papas fritas y las nueces.
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