Tartelettes aux Fruits de Mer
Les tartelettes aux fruits de mer sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (1 1/2 lb) de pain de mie blanc tranché finement, 1/3 c. beurre, fondu, 1 boîte (4 1/4 oz) de petites crevettes, 3/4 c. mayonnaise et 1/3 c. fromage parmesan frais râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Rouler chaque tranche de pain à 1/4 de pouce d'épaisseur; couper avec un emporte-pièce en forme de marguerite de 2 1/2 pouces.
Badigeonner légèrement chaque côté de beurre et presser délicatement dans des moules à muffins miniatures.
Cuire au four pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Rincer les crevettes.
Laisser reposer dans l'eau glacée 20 minutes.
Bien égoutter.
Mélanger les crevettes et les 5 ingrédients suivants.
Remuez bien.
Verser le mélange dans les coquilles et enfourner à 400° pendant 8 à 10 minutes.
Garnir de paprika et de flocons de persil.
Donne environ 2 douzaines d'entrées.
🍷 Accords Parfaits
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