Farce aux fruits de mer (recette du restaurant Old Mill)
La farce aux fruits de mer (recette du restaurant Old Mill) est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. craquelins Ritz, écrasés, 1/2 c. crème de xérès, 4 c. de beurre fondu, 1 boîte de chair de crabe égouttée et émiettée et 1/2 c. Rondelles d'oignon frites en conserve, écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre, l'ajouter aux craquelins Ritz.
Ajouter le xérès et mélanger.
Ajouter les rondelles d'oignon et la chair de crabe.
Mélangez avec vos mains et tapotez le poisson.
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