Ragoût de fruits de mer
Le ragoût de fruits de mer est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes de tomates compotées + 1 boîte d'eau, 1 gros oignon coupé en gros dés, 1 poivron coupé en dés (facultatif), 1/2 c. poudre d'ail et 1 cuillère à soupe. assaisonnement à la vieille baie (plus si vous voulez du piquant), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients et cuire à feu moyen environ 30 minutes.
Si vous souhaitez un ragoût plus épais, vous pouvez ajouter une petite boîte de sauce tomate pour l'épaissir.
Ajouter les crevettes et le poisson; cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses et que le poisson soit feuilleté.
Servir bien chaud dans des tasses à soupe ou sur du riz cuit.
🍷 Accords Parfaits
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