纽堡海鲜

纽堡海鲜

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纽堡海鲜是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。每份:龙虾、蟹片、虾或任何海鲜组合,2 汤匙。黄油、辣椒粉少许、1汤匙。雪利酒和 3/4 c.奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

用 2 汤匙黄油和少许辣椒粉将龙虾、蟹片和虾炒几分钟。

加入 1 汤匙酒,在火上搅拌几分钟,然后加入 3/4 杯奶油,煮沸。

将打好的蛋黄和 1/4 杯奶油混合在一起,加入锅中的鱼中,不断搅拌,直至浓稠。

不要让其沸腾。

将 1 汤匙柠檬汁、2 汤匙黄油、盐和胡椒搅拌成混合物,涂在吐司、泡芙或火锅上。

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