海鮮・シーフード ニューバーグ
シーフード・ニューバーグは、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。各：ロブスター、クラブフレーク、エビ、またはシーフードの組み合わせ、大さじ2。バター、パプリカ少々、大さじ1。シェリー酒と3/4c。クリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ロブスター、クラブフレーク、エビをバター大さじ2とパプリカ少々で数分間炒めます。
大さじ1杯のワインを加えて数分間火にかけ、その後3/4カップのクリームを加えて沸騰させます。
溶き卵黄と1/4カップのクリームを混ぜ合わせ、鍋の中の魚に加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜます。
沸騰させないでください。
レモン汁大さじ1、バター大さじ2、塩、コショウを混ぜ、トースト、パフ、またはチェーフィング皿に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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