シーフード盛り合わせ セビーチェ

シーフード盛り合わせ セビーチェ

⏱️ 30 minで完成 🥄 準備 30 min 👥 8人分 👁️ 29回閲覧

柑橘類の果汁でマリネしたさまざまな種類の魚介類の組み合わせは、テーブルで注目を集めること間違いなしです。このレシピでは、一口ごとにシーフードが輝き、セラーノのスパイスとその他の野菜や調味料の風味が引き立ちます。チップスを添えたり、トスターダに乗せたり、ボウルからそのまま食べたりできます。楽しむ!

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

ホタテ貝、エビ、ティラピア、レモン汁、ライム汁、オレンジジュース、セラーノを大きなボウルに入れて混ぜます。

時々かき混ぜながら1時間冷蔵庫で冷やします。

アボカド、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、コリアンダー、ニンニクを中くらいのボウルに入れて混ぜます。

小さなボウルにトマトとアサリの汁、酢、塩、レモンペッパー、ウスターソース、白コショウを入れて混ぜ合わせます。

アボカド混合物の上に注ぎ、よくかき混ぜます。

シーフードミックスから柑橘類のジュースの一部を取り除き、アボカドとトマトのジュースの混合物を加えます。

一緒にかき混ぜ、さらに20分間冷蔵庫で冷やします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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