Meeresfrüchte-Gumbo
Seafood Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Butter, 2 qt. Wasser, 2 1/2 Pfund frische Okraschoten, 1 Pkt. rohe Austern und 6 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter schmelzen.
Mehl hinzufügen.
Machen Sie eine glatte Paste; Unter ständigem Rühren über dem Feuer bräunen, dabei darauf achten, dass es nicht anbrennt.
Wasser, Tomaten und Okra (fein gehackt) hinzufügen.
1 Stunde lang langsam kochen. Fügen Sie Krabben, Austern, Garnelen (gepflückt und entdarmt) und Fisch (ohne Knochen und Haut) hinzu.
15 Minuten kochen lassen.
Gewürze hinzufügen.
Die Suppe sollte dick sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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