Chaudrée de Fruits de Mer
La chaudrée de fruits de mer est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. pétoncles hachés, 1/2 c. palourdes hachées ou 1/2 c. palourdes en conserve, 1/2 c. crevettes du Maine, 1 gros oignon émincé et 1 lb de filets d'aiglefin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Ajoutez tous les ingrédients sauf le lait.
Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter le lait et laisser mijoter.
Garnir d’une cuillère à café de beurre par portion. Servir avec des craquelins aux huîtres ou du pain.
🍷 Accords Parfaits
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