Sopa de Frutos do Mar
A sopa de frutos do mar é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 fatias de bacon, 1 cebola grande picada, 1/2 palito de manteiga ou margarina, 1 caldo de frango e 2 talos de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Frite o bacon.
Adicione a cebola e a manteiga; cozinhe até a cebola ficar translúcida.
Adicione o caldo, o aipo, o sal, a pimenta, as batatas e água suficiente para cobrir tudo.
Adicione o vinho, se desejar, e cozinhe até que as batatas estejam macias.
Adicione os frutos do mar e cozinhe por mais 15 minutos.
Adicione creme claro.
Amido de milho pode ser usado para engrossar, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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