Chaudrée de Fruits de Mer
La chaudrée de fruits de mer est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 3/4 oz) de saumon rouge ou rose, 3/4 lb de crevettes, 1 bulbe de fenouil (avec dessus), 1/2 c. oignon vert tranché et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Décortiquer et déveiner les crevettes.
Découper.
Coupez le bulbe et les fanes de fenouil.
Cuire dans la margarine avec l'oignon jusqu'à tendreté. Incorporer la farine, puis les 5 ingrédients suivants. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant. Incorporer les légumes et les fruits de mer. Cuire et remuer encore 2 à 3 minutes. Saupoudrer de paprika (facultatif).
🍷 Accords Parfaits
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